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木炭窯
在還沒有電氣、瓦斯尚未普及之前,木炭是燒飯、燒開水、取暖、過濾、除臭、燙衣服不可或缺的日常生活用品。以原始古老方式重新建造,讓這項技巧與文化得以典藏及傳承。
(圖片來源:楓港發展協會)
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捕魚苗與數漁苗
尚未發明人工孵化技術之前,村民們都在海邊捕捉虱目魚苗。因為當時沒有計算機,要交易計價時聰明漁民們發明一種累進法之海洋工作歌-數漁苗(又稱效魚栽)為楓港地區特有的生活智慧與海邊景緻。
(圖片來源:楓港發展協會)
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楓港古調民謠
為了不讓楓港調古老民謠失傳,從最初之保存傳唱培訓、編製成民謠舞台劇、再傳承至楓港國小、參加全國劇演大PK、應邀至衛武營藝術文化中心演出,已逐漸發光、發熱。
(圖片來源:楓港發展協會)
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芒果節
屏東愛文乃經過風海洗禮,且注重在欉黃,因此口感特別香甜多汁,是芒果品種中的頂級盛品,枋山地區農會近年來發展了「太陽果」、「枋山芒果」「獅子芒果」等三大在地品牌,並註冊取得標籤認證,給予芒果品質把關,並將優質的果品推廣至世界各地。希望透過辦理活動協助產地農民作全國性行銷,並由農會協助統一化控管產地供貨品質、枋山鄉及獅子鄉公所協助宣傳,並藉由創意包裝競賽達到商品精緻化,及芒果創意烘焙競賽,提升屏東芒果產業價值。
(圖片來源:愛屏東 屏東觀光旅遊網)
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楓港德隆宮迎王祭
以東港迎王為例,臺灣民間信仰中,王爺神奉玉皇大帝敕令保境安民,東港除了在地的各府王爺、千歲爺(以東港東隆宮主祀的溫府王爺為首),還認為每三年,玉皇大帝會派遣五位千歲爺(稱大千歲、二千歲、三千歲、四千歲、五千歲,以大千歲為領導者)到東港「代天巡狩」,故要舉行迎王祭典。有些儀式,卻是從沒看過的,比如對著擺香案的信眾家裡吹號,或是家將們衝入信眾家隨即衝出。
(圖片來源:楓港德隆宮)
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鳥仔踏
利用落山風還有鳥喜歡在在空樹枝上的特性,將竹子做成Y型,然後運用巧思和伯勞鳥的重量,將繩子自動套上伯勞鳥的非法捕鳥工具。
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洋蔥
洋蔥是楓港地區的特產,味道較辛辣,含水量亦較多,風味絕佳,主要供應全台各地並外銷日本及東南亞等國家,來到楓港隨處可見袋袋金黃的洋蔥在路旁販售,實不負「楓港洋蔥」之盛名。
(圖片來源:Xuite日誌 楓港之愛)